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蒜香米苋的做法步骤

1.大蒜事先碾压成蒜瓣

2.油锅热了之后，放入蒜瓣煸炒至香。

3.放入米苋爆炒，放盐调味。见米苋软了之后，快出锅前，倒入一点高粱。

小窍门&温馨提示

高粱或白酒导入后，大火爆炒2,3秒就可出锅。