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茄汁肉末豆腐的做法步骤

1.食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小块、肉末。

2.锅中油热放入肉末炒散变色。

3.放入一半的番茄丁翻炒。

4.放入盐调味。

5.放入番茄酱。

6.翻炒至番茄岀沙。

7.加入适量的水，放入胡椒粉。

8.大火煮开两分钟。

9.放入嫩豆腐块。

10.放入另一半的番茄煮三分钟。

11.岀锅前淋入水淀粉勾欠。

12.撒上葱花即可。

13.成品图。