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黑蒜章鱼小香肠的做法步骤

1.原料图。各原料备用。

2.包菜叶切丝。

3.黑蒜切小丁。

4.小香肠切三刀（米字刀），底部不要切断。

5.锅内放少许油，放入小香肠。

6.中小火煎至卷曲。

7.卷曲的香肠盛出，撒上一点孜然粉（此步可省）。

8.锅中只留一点点油，下黑蒜中小火稍炒。

9.加入小香肠炒几下出锅装盘。