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红糖艾草糍粑的做法步骤

1.食材备用。

2.采摘比较嫩的艾草，清洗干净，焯水。

3.变色，变软就捞出，过冷水。

4.加入少量的水，和一点点小苏打或者碱，破壁机破壁机打成泥。

5.取适量的糯米粉和面。

6.成团，不粘手就可以。

7.揪一小团揉圆。

8.按扁备用。

9.电饼铛刷油，中火烙。

10.中间翻一面继续烙，烙到一个个鼓起来。

11.出锅，撒黄豆粉。

12.红糖加一点点水，用小火熬成糖浆。

13.淋上，一款软糯香甜的小吃完成。