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山药党参炖鸡的做法步骤

1.土鸡半个。

2.斩成小块后，放盐、胡椒粉、少许花生油，腌制15分钟。

3.准备山药、党参、枸杞、红枣。

4.把配料清洗干净，切好。

5.将鸡块、山药、党参、红枣、枸杞放入炖盅。

6.放入两碗清水。

7.盖上盅盖。

8.大火蒸35分钟。

9.时间到，出锅。

10.成品。益气健脾，营养滋补。