手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做,手撕包菜的做法,手撕包菜的做法 最正宗的做法,手撕包菜怎么炒又脆又好吃,手撕包菜做法视频

手撕包菜的做法步骤

1.包菜用手撕成大片

2.油热放入蒜末，姜末，干辣椒爆香【留一半蒜末】

3.爆香

辅料

4.包菜炒软后放入盐，剩下的蒜末

5.约1分钟后炒好了，起锅。

小窍门&温馨提示

手撕包菜最主要是火候，要爆炒，火要开到最大，这样包菜熟的快，没有水分。吃气啦哎是脆的。