1.准备好食材，草莓提前盐水浸泡洗净去蒂，控干水份。
2.把草莓放入米博烹饪机主锅中。
3.设置15秒/7档搅碎，如果喜欢果肉状的此步骤可省略。
4.用刮刀把锅内壁草莓刮至锅底。
5.放150克冰糖，200克白砂糖，全部放一种糖也可。
6.盖好锅盖和滤网篮，选择草莓酱功能熬煮50分钟。
7.熬煮结束放入35克柠檬汁，再继续煮5分钟草莓酱就熬好了。
8.草莓酱熬好取出，装入消过毒的玻璃罐中冰箱冷藏保存，随吃随取。
9.成品图。
10.还可以做成草莓鲜牛乳或者草莓酸牛乳，把草莓酱放入玻璃瓶中，用勺子抹出挂壁效果，倒入牛奶或者酸牛奶，搅匀即可享用了。
11.无添加草莓果酱。
12.成品图。
13.成品图
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
1、草莓是1000克，去蒂后是900克左右，糖的添加不能低于％30，糖太少不利于保存。
2、没有冰糖全部用白砂糖，如果喜欢有果肉的草莓酱，第一部可以不用打碎，用刀对半切开，再进行后面的熬煮即可。
3、没有烹饪机可以用砂锅，不粘锅熬草莓酱，铁锅不可以熬草莓酱。
