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迷迭香烤大蒜的做法步骤

1.用料

2.大蒜去掉外衣，削平底部

3.剪去中间的柱子

4.将蒜瓣尖削平，露出蒜肉

5.迷迭香洗净，切碎

6.将大蒜放入盘中，浇上油

7.撒上盐

8.撒适量黑胡椒粉

9.最后把迷迭香撒在表面

10.放入烤箱，中层，上下火180度，用锡纸覆盖，烤30分钟

11.去掉锡纸，再烤20-30分钟

12.出炉

小窍门&温馨提示

一开始盖上锡纸烤可以避免水分流失过多，烤得太干，而失去软糯的口感。

用盐量可根据自己的口味调整