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回锅牛肉的做法步骤

1.准备好原料

2.牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；

3..炒锅烧热放油，放入姜片爆香；

4..放入牛肉滑炒，盛出备用

5.锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；

6..放入适量生抽调味

7.放入盐煸炒；

8.放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉

9.关火后放蔬之鲜

10.炒匀即可盛出享用了！！