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鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤

1.柴鸡蛋3个，煮熟。

2.过凉水，去皮。买的鸡蛋太新鲜了，过凉水了，壳也不太好剥??。

3.鸡蛋切小块。

4.蒜和十香菜放蒜臼里，一点盐。

5.捣碎。

6.适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。

7.摆入盘中。

8.成品。