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蒜蓉黄油虾的做法步骤

1.大虾去头和虾脚，在背部切一刀去虾肠（不要切断），我在costco买的去头去肠大虾仁，剪去虾脚就行。

2.蒜剁末，葱切葱花。

3.锅内放入黄油，烧至融化。

4.放入蒜末炒出香味。

5.放入虾仁炒至稍变色。

6.放入黑椒。建议放现磨的黑椒，会比较香。(我转了4下)

7.放少许的盐调味。（如果是有盐黄油可不放盐或根据自家口味放），炒至虾仁变色卷起，说明虾熟了。

8.放入葱花炒一下。

9.炒至葱出香味即可。

10.非常香而且好吃。