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主料:
鸡骨架，2个，葱，3克，生抽，半茶勺，鸡精，1茶勺

辅料:
干豆腐，300克，花椒粉，半茶勺，盐，1茶勺，香菜，2棵

1.干豆腐切菱形块

2.鸡骨架洗净切块后焯水，锅热油，下入鸡骨架翻炒，下入生抽、花椒粉、葱花炒香

3.添水加盐，鸡块炖熟后，加入干豆腐，再煮20分钟，让豆皮入味，加鸡精关火

4.盛出撒上香菜

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