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红烧三文鱼头的做法步骤

1.主要原料。

2.三文鱼头收拾干净，剁成块。

3.准备好葱姜蒜。

4.烧热油，炸香大料瓣。将三文鱼头，沾干面粉，放热油锅里煎制。

5.煎到三文鱼头略微发黄，放葱姜蒜，放料酒，醋，酱油，白糖，盐。加少许热水。

6.开大火 ，烧制三文鱼头。

7.将三文鱼头烧熟，收浓汤汁即可。

8.红烧三文鱼头。