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鱼虾一锅出的做法步骤

1.食材清洗干净。

2.洋葱、姜、蒜切好。

3.蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。

4.用厨房纸撒干鱼上面水分。

5.锅内放油，放鱼煎一下。

6.放入洋葱、姜、蒜炒出香味。

7.放入大虾。

8.倒入料汁。

9.盖上锅盖，烧10分钟。

10.撒香菜。

11.出锅。

12.成品。