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西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.将洋葱和西红柿切块，放入盘中备用。

2.鸡蛋打入盆里，加少许盐，搅打均匀。

3.炒锅放油烧热，放入鸡蛋液。

4.煎好后盛出备用。

5.炒锅再放油烧热，放西红柿翻炒出汁，加入洋葱翻炒。

6.放少许盐和生抽，继续翻炒。

7.当洋葱炒至变色，放入鸡蛋同炒。

8.翻炒均匀。

9.成品。

小窍门&温馨提示

1.西红柿炒出汤汁再放入洋葱同炒，洋葱炒至变色放盐和生抽调味。
2.有鸡蛋的菜不要放味精。