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糖醋辣酱凤尾鱼的做法步骤

1.各材料，凤尾鱼清理好后晾干水份

2.凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右用

3.把腌好的凤尾鱼放在生粉里，并粘满生粉

4.下油在不粘锅内，烧热，投下粘上生粉的凤尾鱼

5. 凤尾鱼煎炸至香酥

6.原锅，下小许的油炒一下三色甜椒

7.下糖醋辣酱 ,小火煮沸糖醋辣酱后，关火

8.把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上，即可上桌食用