凉拌素什锦的做法,凉拌素什锦怎么做,凉拌素什锦的家常做法,凉拌素什锦放什么调料,凉拌素什锦的做法,凉拌素什锦怎么做好吃

主料:
黑木耳，数朵，腐竹，数根，芹菜，一棵，胡萝卜，一段，花生米，两把，香菜，两棵

辅料:
盐，少许，芝麻油，少许，麻辣油，少许

1.黑木耳提前泡发

2.腐竹提前泡发

3.花生米泡发

4.泡好的黑木耳取几朵切成粗丝；此时可坐一锅水焯菜用

5.腐竹泡好后斜切成段

6.花生米剥掉红衣

7.芹菜斜切成粗丝

8.胡萝卜切细条

9.将芹菜、胡萝卜、花生米、腐竹、木耳丝分别焯水

10.同入一盆，天热时可以过凉水，天冷自然放凉就可以

11.根据口味加入盐、芝麻油拌匀

12. 可以留一半加入香菜段，再倒入适量的麻辣油

13.一锅菜，两种口味，各取所需，爽

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