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虫草花蒸牛肉的做法步骤

1.新鲜的虫草花洗净备用。

2.牛肉洗净切片放入碗中。

3.加入玉米淀粉，沙茶酱和少许生抽，花生油。

4.将牛肉抓匀腌制一下。

5.再放入虫草花一起抓匀静置。

6.腌制入味的虫草花牛肉摆放在盘子中。

7.锅中水烧开后放入摆盘好的牛肉，上锅蒸10分钟左右。

8.香葱洗净切葱花备用。

9.蒸好的牛肉取出洒上适量葱花即可。

10.成品。

11.成品。