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韭菜炒蚕蛹的做法步骤

1.原料：蚕蛹和韭菜

2.蚕蛹用水冲洗干净，韭菜洗净切段就行。

3.锅里加入适量的油烧开，下姜丝炸香，再下蚕蛹炸熟炸透。

4.蚕蛹熟后，加入韭菜。

5.韭菜炒至断青，加盐，一点点生抽调味就行了。

6.上菜了，香香的，挺好吃。

小窍门&温馨提示

这个菜要用点油，蚕蛹是半煎炸。