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韭菜炒蛋的做法步骤

1.韭菜洗干净备用。

2.鸡蛋。

3.切成段备用。

4.锅中放油加入鸡蛋。

5.边用筷子搅动，舔出备用。

6.锅中放油加入大蒜子小米椒。

7.放入韭菜。

8.韭菜不吸收盐少加入食盐。

9.放入炒好的鸡蛋和耗油调味。

10.加入生粉水勾芡翻炒均匀后出锅。

11.成品。

12.成品。