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甲鱼汤的做法步骤

1.甲鱼洗净，切成块

2.葱姜蒜洗净，切好

3.锅加热，将甲鱼油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香

4.加入甲鱼块翻炒至变色

5.加入料酒翻炒均匀

6.将炒好的早鱼盛入砂锅中，加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右

7.加入盐调味即可

8.成品图