面筋汤的做法,面筋汤怎么做,面筋汤的家常做法,面筋汤的做法和配料,面筋汤的家常做法视频,面筋汤怎么洗面筋

主料:
面粉适量

辅料:
猪肉丁适量，豆腐皮适量，鸡蛋适量，豆腐适量，瓠子适量，油适量，干贝适量，葱适量，姜适量

配料:
盐适量，味精适量，鸡精适量，胡椒面适量，醋适量，香油适量

1.面粉加凉水搅拌成图状，静置40分钟

2.各种食材切好

3.干贝用料酒泡下

4.瓠子切片，豆腐切丁

5.搅好的面团放凉水里用手揉捏直至面水清

6.这就是洗面筋的面水

7.炒锅放油炸豆腐至金黄捞出锅里留底油

8.炒肉丁葱姜和瓠子、豆腐皮

9.加水少许烧开，把洗好的面筋放锅里用筷子快速搅拌，就成一缕缕蛋花样

10.倒入炸好的豆腐，干贝撕成茸倒入，然后倒入洗面筋的水

11.大火烧开打鸡蛋，加各种调料

12.做好了

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