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1.用料图。
2.生姜切片,锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟,把排骨捞起。
3.在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。
4.插上电源炖一个半小时。
5.把葫芦去皮切块。
6.放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。