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炒四季豆的做法步骤

1.把四季豆去筋去头尾、用果蔬机清洗干净。

2.半肥半瘦肉切成小丁。

3.入锅中爆出油。

4.准备干红辣椒干花椒、姜蒜末。

5.爆出的油不够再加点油。

6.下入干辣椒花椒、姜蒜末炒香。

7.下入四季豆炒一分钟左右。

8.下入一勺蚝油。

9.适量盐炒匀。

10.掺入水。

11.末过四季豆。

12.盖好盖子、大火煮至汤汁浓稠即可。

13.太香了哈哈、我要开吃啦……

小窍门&温馨提示

不吃辣的可以不加辣椒。