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豆豉蒸排骨的做法步骤

1.准备的食材。

2.配料切末备用。

3.热油爆香蒜末、豆豉。

4.爆香蒜末、豆豉放入排骨中，加入适量蚝油、酱油、生粉、食盐调味搅拌。

5.虫草花洗干净铺盘底。

6.上面铺上排骨。

7.上锅大火蒸12分钟。

8.出锅前撒上葱花即可。

9.成品。