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菜心鱼片汤的做法步骤

1.菜心泡洗干净。

2.无骨黑鱼片，姜丝。

3.黑鱼片放入腌料，姜丝，葱花抓匀腌制10分钟。

4.电煮锅添加水烧开，加油，盐，将菜心放入。

5.大火煮两分钟。

6.然后均匀的摆入鱼片，不要搅动，等汤再次煮沸。

7.鱼片变色即可，大约也就一两分钟，最后滴几滴米酒增香去腥。

8.成品图。

9.成品图。