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1.白菜苔放入小苏打水浸泡十五分钟,洗净捞出。
2.将白菜苔折成段。
3.炒锅烧热下油,待油热后,倒入白菜苔翻炒。
4.炒至变色略熟。
5.放入适量食盐。
6.倒入适量生抽。
7.盛盘出锅后,淋上一勺蒜蓉酱。