1.备齐材料。
2.桃胶加入矿泉水浸泡12小时以上,至软涨无硬心,体积大概能涨5-10倍。
3.仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
4.将泡发好并清洗干净的桃胶倒入砂锅中,加入10-15倍的水。
5.大火烧开,转小火慢慢炖约半小时左右的时间。
6.关火,加入姜糖汁调味,喜欢甜的可以多加一点。
7.出锅,加了姜糖汁,暖胃又营养。绵密如丝的胶质,一口下去感觉被满满的胶原蛋白包围,软绵绵滑溜溜,还透着淡淡的姜辛,偶尔吮吸到石榴的酸甜,美妙的口感,女人的大爱,营养又保健!