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卤豆腐的做法步骤

1.各材料

2.调味料混合待用

3.把水与姜片、五指毛桃、八角、桂皮、小茴香、香叶、罗汉果、花椒、干辣椒放一起煮开

4.加入调味料

5.加豆腐块

6.小火煮约30分钟，关火，原锅泡着约2小时

7.食用时切件即可