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香辣藕片的做法步骤

1.莲藕洗干净去皮。

2.莲藕切成片放在冷水里浸泡。

3.胡萝卜洗干净切成片。

4.莲藕入煮锅焯水。

5.胡萝卜入煮锅焯水。

6.莲藕、胡萝卜焯水后用冷水浸泡。

7.莲藕、胡萝卜用冷水浸泡后沥干水分。

8.莲藕、胡萝卜放在容器中，加韩国辣酱。

9.加生抽。

10.加白糖。

11.加醋搅拌均匀。

12.加盐搅拌均匀。

13.加腰果搅拌均匀即可享用。

小窍门&温馨提示

1、莲藕一般人群都可食用。更适宜老幼妇孺、体弱多病者。
2、莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用。莲藕生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下者不宜生吃。