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榛子曲奇饼干的做法步骤

1.准备用料。

2.榛子仁和细砂糖倒入料理机。

3.反复搅打成细粉。

4.黄油和盐倒入大碗。

5.搅打至松发。

6.倒入榛子粉。

7.搅打均匀，成蓬松状。

8.加入打散的鸡蛋，搅打均匀。

9.低筋粉，高筋粉混合，筛入黄油糊中。

10.翻拌均匀。

11.装入裱花袋。

12.在烤盘中挤出花型。

13.放入烤箱，180度，中层，上下火，烤约15分钟。

14.表面金黄，出炉。

小窍门&温馨提示

1、黄油需提前软化。
2、没有高低筋粉可用等量中筋粉代替。