您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韭菜鸡蛋馅饺子的做法,韭菜鸡蛋馅饺子怎么做,韭菜鸡蛋馅饺子的家常做法,韭菜鸡蛋馅饺子怎么调馅才能不出水,韭菜鸡蛋馅饺子煮多久,韭菜鸡蛋馅饺子能冻吗?
1.面粉和成软硬适中的面团，盖上盖子醒发备用。
2.准备馅料。
3.鸡蛋打散，加入一勺盐，炒熟后剁碎。
4.虾仁剁碎。
5.把虾仁和鸡蛋倒入盆中。
6.把虾仁和鸡蛋先和均匀。
7.加入剁碎的韭菜，先拌入一些香油，锁住韭菜水分。
8.加入耗油拌匀，一定要现包现拌。
9.把醒好的面团搓成长条，切成面剂。
10.擀成中间厚两边薄的饺子皮。
11.依次把饺子包好摆到盖帘上。
12.锅内水烧开下入饺子，煮到饺子鼓起，点两遍凉水后捞出。
13.盛出装盘。
14.鲜香味美的韭菜虾仁鸡蛋饺子，你也来尝尝吧！
