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西班牙土豆饼的做法步骤

1.准备材料

2.将土豆去皮剥成片

3.洋葱切小片

4.培根切小片

5.将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀

6.锅里倒入榄橄油加热

7.入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒

8.土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎

9.煮好后倒入筛网过滤掉油

10.鸡蛋在碗中打散

11.将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉

12.用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可

13.用刀切成小块分享