糟鸡爪的做法,糟鸡爪怎么做,糟鸡爪的制作方法,糟鸡爪煮多久,糟鸡爪能放几天,糟鸡爪煮几分钟

糟鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净，锅中加清水，料酒和生姜片煮沸焯水。

2.捞出洗净血水。

3.重新加一锅清水，将鸡爪放入锅中再次煮沸，中火焖煮十分钟左右。

4.将鸡爪捞出投凉，用清水彻底洗净粘液。

5.最后一遍用凉开水清洗后捞出沥干水份。

6.将香糟卤整包倒入鸡爪盆中。

7.放冰箱浸泡两小时以上，吃的时候从卤汤中捞出即可。