青椒炒鸡块的做法,青椒炒鸡块怎么做,青椒炒鸡块的家常做法,青椒炒鸡块做法,青椒炒鸡块的做法与配料,青椒炒鸡块图片

青椒炒鸡块的做法步骤

1.鸡架洗净

2.斩成合适大小的块

3.过水焯一回儿

4.洗净备用

5.青椒洗净切斜刀块

6.葱切葱花，姜切细丝

7.锅内热油放八角，爆香姜丝、葱花

8.倒入鸡架

9.加生抽、老抽、料酒炒匀

10.加适量水

11.煮至汤汁快收干时放入青椒，加盐调味即可

小窍门&温馨提示

青椒加热时间不要太长，以免维生素C损失过多