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腌酸姜炒鸭肉丝的做法步骤

1.准备:腌酸姜，鸭胸肉。

2.将腌酸姜切丝，半个小米辣。

3.鸭胸肉切丝，放腌料抓匀腌制10分钟。

4.热锅放油，下腌制好的鸭肉丝。

5.翻炒至变色约一分钟，喜欢干香一点可以多炒一分钟。

6.然后放入腌酸姜丝。

7.大火翻炒均匀即可。

8.成品图。

9.成品图。