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虫草炖甲鱼的做法步骤

1.将甲鱼清洗干净，并向锅中倒入适量水加热，同时添加一把小葱、姜、糯米酒少量。

2.水开后将甲鱼放入锅中汆一下。

3.将葱、生姜、捞出，并将甲鱼清洗干净。

4.将甲鱼洗净后于生姜、葱，虫草，党参等药材一起放入水烧开的砂锅中炖煮30min即可。

小窍门&温馨提示

一般家里吃不用加那么多东西，一只甲鱼够补的了，嘿嘿。