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自制杏仁豆腐的做法步骤

1.准备好琼脂，杏仁露，琼脂泡水洗干净备用

2.准备好牛奶

3.小火煮琼脂

4.另外一边火上煮牛奶和杏仁露的混合液

5.将琼脂煮成糊状

6.煮开的牛奶杏仁露混合液和煮好的琼脂勾兑在一起，搅拌均匀

7.分碗装，放凉后再放入冰箱内冷藏2-3个小时

8.将糖桂花冲水，倒入冷藏好的杏仁豆腐，即可使用