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香菇奶白菜的做法步骤

1.油菜洗净，奶白菜梗切三角形，菜叶切段。

2.香菇洗净后焯水，捞出挤去水份，切成条。

3.锅中倒油，油热后放入蒜末。

4.先放奶白菜梗翻炒一会。

5.接着放入奶白菜叶炒软。

6.再放入切好的香菇翻炒。

7.最后出锅前放入盐、鸡精，倒入水淀粉勾芡即可。

8.炒好的菜装盘。