主料:
牛腩适量，
洋葱，
1大个
辅料:
水适量，
月桂叶，
2片，
丁香，
3粒原粒黑胡椒适量葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
酱油适量，
香油适量，
酒适量洋葱清炖牛腩的做法步骤
1.洗净牛腩，用沸水稍煮，出血水
2.洋葱切大件
3.月桂叶，丁香，原粒黑胡椒
4.葱，姜
5.用油烧热炒锅，下葱姜爆香
6.再放已出水的牛腩翻炒微黄
7.放入洋葱和配料，调味料
8.另用煮锅烧沸水，再下炒香过的所有材料的，小火炖1.5小时
9.简单简单的材料，就做出不错的菜式 ，一下就学会
小窍门&温馨提示
炖的过程中，要视个人喜欢牛腩的软熟程度，而调整时间
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 牛腩
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