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1.葫芦切丝,放盐,把葫芦的水份蚀下来,然后放入装好面粉的盆里,打入三颗鸡蛋,放入葱花。
2.放花椒大料粉,鸡精,搅拌均匀。
3.如果葫芦水份不够多,可以加适量水,搅成这样的糊状,不要太稀。
4.用汤勺舀到饼铛里,一勺一个饼。
5.香喷喷的葫芦丝出锅。
6.美味可口的葫芦饼就做好了。