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腊肉炒茶树菇的做法步骤

1.干茶树菇加适量温水浸泡二十分钟

2.肥瘦相间的腊肉切片备用

3.泡好的茶树菇洗净剪成寸段

4.腊肉下锅煸出油，放入几粒花椒、干辣椒。略翻炒。

5.倒入茶树菇，翻炒均匀后，洒入少许清水略烧，汁收干时撒入青蒜段即可。