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黑米糕的做法步骤

1.准备的原料。

2.鸡蛋中加入白糖，色拉油。

3.打蛋器高速搅打鸡蛋2分钟。

4.所有的粉加一起过筛，加入蛋液中。

5.拌匀。

6.倒入蛋糕模具中。

7.水烧开，加入蛋糕糊大火蒸10分钟改中火再蒸20分钟，关火焖10分钟取出。

8.脱模，切块就可以。

小窍门&温馨提示

1.加点糯米粉吃口会有点黏性，更好吃些。
2.油的量不建议减少，否则吃口会干。