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南瓜藤拌油条的做法步骤

1.择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。

2.捞出过几遍凉水，捞出控水。

3.油条一根。

4.切一厘米厚片。

5.捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油。

6.蒜泥浇到油条和南瓜藤上，拌匀盛盘即可。

7.成品。

8.成品。

小窍门&温馨提示

油条易选用稍筋道些的，否则一拌，汁水全吸入油条中，吃起来口感差些。