冬笋炒肚片的做法,冬笋炒肚片怎么做,冬笋炒肚片的家常做法,冬笋炒肚片的做法,冬笋炒肚片隔夜能吃吗,冬笋炒肚片可以过年吃吗

主料:
熟猪肚，半个，冬笋，半个，胡萝卜，1段

辅料:
调和油，少许，料酒，1勺，盐，少许，蒸鱼豉油，1勺，姜片，3片，葱花，少许

1.胡萝卜、冬笋分别切片备用。

2.真空包装的熟猪肚，取出切成片备用。

3.锅中煮沸水，放入胡萝卜、冬笋片焯水。

4.起油锅，爆香姜片。

5.先放入猪肚片翻炒片刻。

6.加点料酒。

7.接着放入焯水后的胡萝卜和冬笋片翻炒均匀。

8.加点盐和蒸鱼豉油调味，稍微加点开水煮沸。

9.出锅前撒上葱花即可。

10.出锅装盘。

11.开吃。

我用的无锡卤猪肚，比较甜，所以加了咸口来调节。如果你用的白猪肚，调味料自己根据喜好调整

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