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蜜制卤肉的做法步骤

1.五花肉切块。

2.下锅焯水。

3.捞出备用。

4.起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色。

5.下入肉翻炒上色。

6.加入所有调料。

7.加水没过肉。

8.大火烧开转小火炖四十分钟。

9.大火收汁即可。

10.成品图。