薄皮春饼的做法,薄皮春饼怎么做,薄皮春饼的做法,薄皮春饼的做法视频,薄皮春饼卷什么好吃,薄薄的春饼

薄皮春饼的做法步骤

1.准备面粉，加少量色拉油。

2.加温水（80℃为宜，烫面会使做出的春饼软软的）用筷子和成雪花状。

3.待面不烫手时，揉成面团，用保鲜膜封住，防止面团表面变干，放置15分钟。

4.将面团揉好，分成小剂子。

5.小剂字揉圆，两个为一组。

6.两个剂字中间放一层油。擀成圆饼薄薄的

7.擀完成品。

8.放入平底锅中，小火煎熟。（锅内不用放油）

9.成品

10.加入配菜，即可食用

小窍门&温馨提示

和面的水温度高一些，会是做出的春饼软而有嚼劲