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艾草青团的做法步骤

1.糯米粉、澄粉、淀粉、白糖混匀，猪油放入盘中，咸鸭蛋剥出蛋黄。

2.艾草粉加开水和开，豆沙馅包上咸蛋黄弄了2个，其余的都是豆沙馅。

3.艾草汁倒入面粉中。

4.和成软硬适中的面团。

5.面团揉成大小等剂子，取一块面团按扁圆包上馅料。

6.全部包好放在铺好油纸的蒸帘上。

7.水开蒸10分钟。

8.拿出表面刷上玉米油，凉了用保鲜膜包上放冰箱。