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番茄鸭蛋粉皮汤的做法步骤

1.婆婆亲手糊的红薯粉皮

2.番茄去皮切小块

3.鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散

4.小油菜洗净

5.锅中放油，下入番茄翻炒出沙后加水烧沸

6.放入粉皮

7.放入小青菜烧煮

8.淋入蛋液，加盐、生抽调味

9.出锅，营养又美味的粉皮汤开吃啦。