1.准备好材料，罗勒叶洗净控干水份。
2.松仁先煸炒出香味。
3.青柠檬用盐擦过洗净后擦皮屑备用，再拧出柠檬汁备用。
4.将青酱所有材料全部放入破壁机，启动。
5.打成浓稠的酱即可。
6.自制的青酱新鲜的时候颜色非常诱人，做的比较多用不完的可以装罐子密封冷藏，表面再加一些橄榄油覆盖，我试用冷藏一个月也没有问题，只是颜色没有刚制作时的鲜艳。
7.意面做法：锅内放适量水（放多一点比较好），加入适量盐，盐不宜多，煮开后，将意面竖着散放下去，避免意面之间粘连。
8.煮5-8分钟左右（视个人喜好），捞起沥干。
9.锅里放很少橄榄油，摆入切好的脆皮肠，双面煎一下。
10.再放入意面，翻炒一下。
11.关火，放入2勺自制青酱，翻匀即可。
12.装盘享用。
1、青酱的制作没有什么标准，喜欢哪个材料的味道重一点可以增加量。
2、如果是新鲜刚制作好的青酱，可以直接加在意面里拌匀。我是冷藏过的青酱，所以是在有余温的锅里面拌匀的。
3、意面里面可以加入自己喜欢的各种材料，我家孩子就比较喜欢脆皮肠，我再煎一下，口感就更加好。
